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应用案例

高温热泵之海带的烘干制作过程
发表时间:2018-06-16     阅读次数:     字体:【

海带的烘干制作过程

晒干海带对海民来说是最方便的海带打捞上来即可晾晒。但是海带加工工艺中有提到: 海带要力争当日一次晒干晒透:不允许带有杂质和孢子囊,径和黄边等:色泽要浓褐。尔对大海的要求是;保证焊水量不超过规定的22%:认真去出杂质。

国内海带一般在6--7月份海带苗.海带成品就错过了6.7月份日照最强,温度最高的时间,这样海带要在打捞当日一次晒可能性不高,无法控制温度的晾晒更无法杜绝细菌的滋生,海民打捞起来的海带也没有地方及时清洗出杂质,食品安全也得不到保障.

烘干海带做不到打捞起来即可晾晒 但是有足够的时间和空间来清洗海带降低杂质的附着。可以通过现代专业烘房烘干,提高产量同时也能保证品质,不再靠天吃饭。在烘干过程中通过把海带晾挂在小车内,再将小车推入烘房,设定时间和温度,高温热泵烘干设备操作简单,可通过自动感应湿度温度自行调整烘干时间,可以有效保证产品的品质不破坏食品的色、性、质。东莞市瑞克尔节能热泵烘干机是在干燥过程中,吸收环境的空气(导热介质的方便性好、安全性好)循环空气的温度,湿度及循环流量可得到精确有效的控制,无废气无废渣无废水,节能高效!比电加热省电70%!真正实现了低成本高产能。



 
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